Queso mozzarella

Ofrece mozzarella fresca pasteurizada (la que viene en agua o suero) en rebanadas anchas y planas para sujetar y mordisquear. También se puede rallar y derretir con moderación.

Rebanadas anchas y planas. Rallado con moderación en platos derretidos. Sin grumos.

Sirve mozzarella fresca pasteurizada en trozos planos del tamaño de un bocado para practicar pinza, tiras finas largas para morder, o rallada con moderación. Evita grumos derretidos.

Trozos planos pequeños, tiras finas largas, o rallado con moderación.

Ofrece trozos planos pequeños de mozzarella pasteurizada de una rebanada fina, rallado, o rebanadas grandes y planas. Derretido en capa fina está bien. Sin grumos grandes.

Trozos pequeños de rebanada fina, rallado, o rebanadas grandes planas. Capa fina derretida.