Rollito de huevo y plátano maduro
Desde los 9 meses · 1 rollito · 5 min
Ingredientes
Lo que necesitas
- Huevo
- Plátano macho
- Queso mozzarella
Preparación
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Cómo preparar cada alimento
Huevo
Mantén el huevo bien cocido y ofrécelo como comida fácil de agarrar. A medida que desarrolla la pinza, tu pequeño puede tomar trocitos por sí solo.
Ofrece tiras de tortilla, huevo duro en cuartos o revuelto picado.
Plátano macho
Ofrece plátano macho bien cocido en trozos pequeños y blandos a medida que se desarrolla la pinza. Mantenlo cocido hasta que un tenedor entre sin resistencia para que se aplaste con facilidad, y evita trozos firmes o poco maduros que queden densos.
Trozos pequeños y blandos, de aproximadamente 1 cm, que un tenedor atraviese fácilmente.
El plátano macho poco maduro o poco cocido queda firme y denso. Cocínalo hasta que esté lo bastante blando como para aplastarlo entre dos dedos, y mantén los trozos pequeños para que sea fácil de comer.
Queso mozzarella
Sigue ofreciendo mozzarella pasteurizada rallada fina o fundida en los platos. A medida que se desarrolla la pinza, puedes probar tiras cortas muy finas de mozzarella fresca blanda, pero evita bolitas, rodajas y trozos.
Rallada fina, fundida o en tiras muy finas y blandas; sin bolitas, rodajas ni trozos.
Una bolita de mozzarella, un trozo grande o una rodaja redonda y gruesa es un riesgo de asfixia por su forma redonda y elástica. Rállala, fúndela o córtala en tiras pequeñas, finas y blandas en vez de ofrecer bolitas o trozos, y mantén esto durante los primeros años.
Cómo juntarlo
Rollito de huevo con plátano maduro dorado y mozzarella, cortado en rodajas.
Cocina con Lumi
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- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Cómo introducir los alérgenos alimentarios comunes en tu bebé
- USDA FoodData Central - Huevo (datos de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Plátano macho (datos de nutrientes)
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- AAP - Por qué fórmula en lugar de leche de vaca antes de los 12 meses
- USDA FoodData Central - Queso mozzarella (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir alimentos nuevos, sobre todo si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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