Tortilla
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Advertencia de preparación
Mantén las tortillas blandas y sin sal, y por ahora omite las formas crujientes, fritas y duras (totopos, tortillas de taco, tostadas). Ten en cuenta que las tortillas de harina llevan trigo, un alérgeno común, mientras que las de maíz no, así que fíjate cuál estás sirviendo al ofrecerla como alimento nuevo.
Notas sobre atragantamiento
Las tortillas blandas y flexibles son de bajo riesgo cuando se calientan y se desgarran o cortan en trozos pequeños. El riesgo está en las formas crujientes: los totopos, las tortillas de taco duras y las tostadas son duros y quebradizos, y se rompen en pedazos filosos, así que déjalos fuera del menú por ahora. Una tortilla entera o doblada también puede apelotonarse en la boca, así que ofrece trozos pequeños y quédate cerca mientras tu pequeño come.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Una tortilla de maíz blanda, calentada hasta que quede flexible, es fácil de manejar a esta edad. Desprende tiras del largo de un dedo para que sobresalga un trozo del puño y pueda comer solo, o ablanda los pedazos en un poco de sopa o salsa hasta que se aplasten con facilidad. Sírvela sencilla, sin sal añadida. La tortilla de harina lleva trigo, así que ofrécela por separado como un alimento con trigo.
Tiras del largo de un dedo, o pedazos ablandados en sopa o salsa.
9-12 meses
A medida que se desarrolla la pinza, corta una tortilla de maíz blanda en trocitos pequeños del tamaño de un bocado, de aproximadamente un centímetro, o enróllala y córtala en rodajas finas que se separen con facilidad. Tostarla un poco la vuelve menos blandita para agarrar, pero déjala lo bastante blanda para deshacerla con las encías, no crujiente. Doblar dentro un poco de frijol aplastado, palta o queso forma un rollito blando y fácil de sostener.
Trocitos del tamaño de un bocado (aprox. un centímetro) o rodajas blandas finas.
12-18 meses
Las tortillas blandas ya sirven como parte de las comidas familiares: una quesadilla cortada en triángulos pequeños, un taco blando abierto, o pedazos junto a frijoles y verduras. Corta todo en trocitos del tamaño de un bocado y usa poca sal añadida. Los totopos crujientes y las tortillas de taco duras siguen siendo un riesgo de atragantamiento a esta edad, así que déjalos para más adelante y mantén las tortillas blandas.
Trocitos del tamaño de un bocado o triángulos pequeños y blandos; que queden blandos, no crujientes.
Nutrientes clave
Ideas de comidas con Tortilla
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Tortilla tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Tortilla a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
¿Tortilla es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?
Tortilla se considera un alimento de bajo riesgo de atragantamiento si se sirve con el tamaño y la textura adecuados para la edad. Sigue los cortes indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.
¿Tortilla es un alérgeno común?
Tortilla no está entre los principales alérgenos alimentarios. Aun así, cualquier alimento nuevo puede causar una reacción, así que observa a tu bebé las primeras veces.
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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