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Perejil

Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses

3 nutrientes clave

Cómo servir según la edad

6-9 meses

Preparación

El perejil es una hierba fresca que se usa para dar sabor, no para comer sola. Lávalo bien, pícalo muy fino y mezcla una pizca pequeña en purés, verduras trituradas, yogur o huevo. Una ramita entera o una hoja cruda puede apelmazarse, así que pícalo pequeño o intégralo en la comida.

Corte

Pica muy fino y mezcla una pizca pequeña con otra comida.

9-12 meses

Preparación

Sigue mezclando perejil picado fino en comidas blandas, salsas, cereales o legumbres. A medida que tu hijo maneja más textura, puedes romper un poco de hoja blanda en trozos pequeños y mezclarla, en lugar de servirla suelta.

Corte

Pica fino; si usas hoja cruda, rómpela pequeña y mézclala.

12-18 meses

Preparación

Usa el perejil libremente como condimento en las comidas familiares, picado y mezclado en los platos o espolvoreado por encima. Ahora están bien los trocitos pequeños y blandos de hoja cruda mezclados con la comida.

Corte

Pica y mezcla en los platos, o esparce trocitos pequeños por encima.

Nutrientes clave

Vitamina CVitamina AFolato

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Preguntas frecuentes

¿A qué edad puede comer Perejil tu bebé?

La mayoría de los bebés puede probar Perejil a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.

¿Perejil es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?

Perejil se considera un alimento de bajo riesgo de atragantamiento si se sirve con el tamaño y la textura adecuados para la edad. Sigue los cortes indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.

¿Perejil es un alérgeno común?

Perejil no está entre los principales alérgenos alimentarios. Aun así, cualquier alimento nuevo puede causar una reacción, así que observa a tu bebé las primeras veces.

Fuentes3

Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.

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