Puerro
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Notas sobre atragantamiento
Los puerros tienen fibras largas que pueden enredarse. Cocínalos hasta que estén muy blandos y pícalos cortos en lugar de ofrecerlos crudos o en tiras largas.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Recorta y lava bien los puerros (la tierra se esconde entre las capas), luego cocínalos hasta que estén muy blandos (al vapor, a fuego lento o pochados en un poco de aceite) y pícalos finamente o licúalos dentro de un puré, una papilla o una salsa. Las fibras largas pueden quedar fibrosas, así que cocínalos bien y pícalos pequeños en lugar de ofrecerlos crudos o en tiras largas.
Cocido muy blando, luego picado finamente o licuado en otro alimento.
9-12 meses
Mantén los puerros cocidos muy blandos y picados finamente, incorporados en purés, tortillas o arroz. A medida que tu bebé toma trocitos, pedacitos blandos de puerro bien cocido funcionan, siempre que estén picados cortos para que las fibras no se enreden.
Pedacitos blandos de puerro bien cocido, picados cortos.
12-18 meses
El puerro cocido en trocitos blandos funciona como acompañamiento o mezclado en platos familiares. Sigue cocinándolo bien y picándolo corto, ya que las fibras todavía pueden enredarse. Supervisa mientras tu niño come.
Trocitos blandos cocidos, picados cortos.
Nutrientes clave
Ideas de comidas con Puerro
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Puerro tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Puerro a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
¿Puerro es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?
Puerro se considera un alimento de bajo riesgo de atragantamiento si se sirve con el tamaño y la textura adecuados para la edad. Sigue los cortes indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.
¿Puerro es un alérgeno común?
Puerro no está entre los principales alérgenos alimentarios. Aun así, cualquier alimento nuevo puede causar una reacción, así que observa a tu bebé las primeras veces.
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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