Frijoles negros
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Advertencia de preparación
Cocina los frijoles hasta que estén muy blandos y sírvelos sin sal añadida.
Notas sobre atragantamiento
Un frijol entero y redondo es una forma que puede atragantar. Aplasta o tritura cada uno hasta que desaparezca la forma que bloquea la vía respiratoria, y sigue aplastando los frijoles redondos durante los primeros años.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Cocina los frijoles negros hasta que estén muy blandos, luego aplasta o tritura bien cada uno, o hazlos un puré suave (una pasta tipo hummus sin sal). Nunca ofrezcas un frijol entero e intacto en esta etapa. No le agregues sal.
Aplasta o tritura cada frijol, o una pasta suave.
9-12 meses
A medida que se desarrolla la pinza, ofrece frijoles cocidos blandos ligeramente aplastados o chafados para que no quede ningún frijol entero y redondo. Chafa o parte cada uno por la mitad; los más grandes se pueden cortar en cuartos. Mantenlos blandos y sin sal.
Chafa o parte cada frijol por la mitad; corta los más grandes en cuartos.
12-18 meses
Sirve los frijoles negros en platos blandos al estilo familiar. Chafa o aplasta un poco cada uno y pica los más grandes. Un frijol entero y redondo sigue siendo una forma que puede atragantar a esta edad, así que sigue aplastando los redondos en vez de servirlos enteros. Usa poca sal.
Chafa o aplasta un poco cada frijol; pica los más grandes. No sirvas los frijoles redondos enteros.
Nutrientes clave
Ideas de comidas con Frijoles negros
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Frijoles negros tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Frijoles negros a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
¿Frijoles negros es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?
Frijoles negros tiene un riesgo moderado de atragantamiento para bebés. Sigue los cortes y texturas por edad indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.
¿Frijoles negros es un alérgeno común?
Frijoles negros no está entre los principales alérgenos alimentarios. Aun así, cualquier alimento nuevo puede causar una reacción, así que observa a tu bebé las primeras veces.
Fuentes5
- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- USDA FoodData Central - Frijoles negros (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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