Camote y Zanahoria

Preparación

Cocínalo al vapor, asado o hervido hasta que quede muy blando, y ofrécelo como puré suave o como un bastón del largo de un dedo que el bebé pueda agarrar. Pélalo primero.

Corte

Puré suave, o un bastón del largo de un dedo (de un ancho similar al de un dedo adulto).

Preparación

Cocina las zanahorias hasta que estén muy blandas, de modo que un tenedor las atraviese sin resistencia. Cuécelas al vapor, hiérvelas o ásalas, y luego sírvelas en puré suave o machacadas. Si tu bebé come solo, ofrécele bastones blandos del largo de un dedo. La zanahoria cruda solo sirve rallada muy fina. No le agregues sal.

Corte

Bastones blandos cocidos del largo de un dedo (más o menos del ancho del pulgar) para que los agarre, o puré/papilla suave. La zanahoria cruda solo rallada muy fina. Haz la prueba del apretón con cada trozo: debe deshacerse fácilmente entre dos dedos.