Lentejas, Brócoli y Pasta
Desde los 12 meses · 3 alimentos
Ingredientes
Cómo preparar cada alimento
Lentejas
Sirve lentejas blandas en platos familiares como sopas de lentejas, dal o mezcladas con arroz y verduras blandas. La textura puede ser un poco más gruesa ahora, manteniéndose blanda.
Blandas, en un plato mixto. Del tamaño de un bocado, texturas suaves.
Cocina las lentejas hasta que estén muy blandas y se aplasten con facilidad entre dos dedos. Las legumbres enteras pueden representar un riesgo de asfixia, así que tritúralas, sobre todo al principio.
Brócoli
El brócoli cocido a una textura casi familiar encaja bien ahora. Los trozos del tamaño de un bocado y los ramitos pequeños, blandos y enteros suelen manejarse bien. Cocinarlo blando lo mantiene fácil de masticar mientras todavía están saliendo las muelas.
Trozos del tamaño de un bocado o ramitos pequeños, blandos y enteros.
Pasta
La mayoría de las formas de pasta cocida funcionan ahora como parte de las comidas familiares, servidas blandas. Mantén baja la sal agregada. La pasta larga se puede cortar más corta para que sea más fácil de manejar.
Sírvela en trozos blandos del tamaño de un bocado. Corta las formas largas en trozos más cortos.
Cómo juntarlo
Cuece las lentejas con el brócoli, luego mézclalos con la pasta.
Fuentes
- Idea de comida de NHS
- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- USDA FoodData Central - Lentejas (datos de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Brócoli (datos de nutrientes)
- ESPGHAN 2017 - Documento de posición sobre alimentación complementaria (gluten y alérgenos)
- AAP - Cómo introducir los alérgenos alimentarios comunes en tu bebé
- USDA FoodData Central - Pasta (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir alimentos nuevos, sobre todo si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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