Brócoli
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Cocínalo al vapor hasta que esté blando. Corta los tallos a lo largo, no en rodajas, para que no actúen como tapón. Aplasta o pica fino los floretes si prefieres.
Floretes con copa del ancho de tres dedos adultos, o bastones de tallo del grosor de dos dedos cortados a lo largo.
9-12 meses
Sigue cocinándolo al vapor hasta que esté tierno. El brócoli crudo o poco cocido es lo bastante firme para ser un peligro de asfixia, así que cocínalo bien.
Trocitos pequeños de tallo cocido o florete. Si le cuesta agarrarlos, vuelve a piezas más grandes por ahora.
12-18 meses
Reduce el tiempo de cocción gradualmente conforme mastique y desgarre mejor. Al dente está bien cuando lo maneje.
Trozos pequeños, del tamaño justo para practicar con tenedor y comer solo.
Nutrientes clave
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Brócoli tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Brócoli a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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