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Pollo, Pimiento, Pan y Yogur

Pollo, Pimiento, Pan y Yogur

Desde los 7 meses · 4 alimentos

Ingredientes

Cómo preparar cada alimento

Pollo

Preparación

Cocina el pollo por completo, luego hazlo puré suave o desmenúzalo finamente y humedécelo con leche materna, fórmula, caldo o un puré de verduras para que no quede seco. Combinarlo con un alimento rico en vitamina C puede ayudar al cuerpo a aprovechar su hierro. Como primer alimento rico en hierro, es una buena opción temprana.

Corte

Puré suave, o hebras finas y húmedas.

Pimiento

Preparación

El pimiento crudo es firme y la piel es dura, así que cocínalo hasta que esté muy blando durante los primeros meses. Asa o cocina al vapor las tiras hasta que un tenedor las atraviese sin resistencia, y luego retira la piel. Sírvelo tibio en tiras del largo de un dedo que la mano pueda sostener, o licúalo hasta lograr un puré suave. Retira las semillas y la parte blanca del centro.

Corte

Tiras del largo de un dedo bien cocidas, o puré suave. Piel retirada, semillas y centro quitados.

Nota

El pimiento crudo es firme y la piel puede ser dura, por lo que puede ser un riesgo de asfixia en trozos firmes. Cocínalo blando, o pélalo y pícalo finamente o rállalo, hasta que tu hijo mastique bien. Retira siempre las semillas y la parte blanca del centro.

Pan

Preparación

Tuesta el pan ligeramente para que se mantenga firme, luego córtalo en tiras del ancho de un dedo que tu bebé pueda agarrar. Tostarlo ayuda a que quede firme en vez de volverse pegajoso en la boca. La mayoría del pan contiene trigo, así que ofrécelo solo y observa si hay reacción. Elige pan con poca sal cuando puedas.

Corte

Tiras del ancho de un dedo de pan ligeramente tostado. Evita el pan blando sin tostar, que puede formar una bola pegajosa.

Nota

El pan blando y fresco puede compactarse en una bola pegajosa difícil de tragar, y las cortezas duras pueden romperse en trozos firmes. Tuéstalo ligeramente, córtalo en tiras o trocitos, agrega una capa fina y húmeda, y supervisa siempre mientras come.

Yogur

Preparación

Ofrece yogur natural, entero y pasteurizado en una cuchara o cargado de antemano para que coma solo. Evita las variedades azucaradas o con miel. Puedes mezclar un poco de puré de fruta para darle sabor, o integrar el yogur en otros alimentos.

Corte

Para comer con cuchara. Sírvelo en una cuchara o cargado de antemano; no hace falta cortar.

Cómo juntarlo

Cocina y desmenuza el pollo con el pimiento, colócalo en el pan y acompaña con el yogur.

Fuentes

Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir alimentos nuevos, sobre todo si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.

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