Frijoles, Queso, Pan y Pimiento

Preparación

Cocina los frijoles hasta que estén completamente blandos y luego hazlos puré o aplástalos bien uno por uno. Un puré de frijoles o una pasta sin sal se unta fácil en una cuchara o en una tira de comida blanda. Asegúrate de que no quede ningún frijol entero.

Corte

Hechos puré o cada frijol aplastado; sin frijoles enteros.

Preparación

Usa queso pasteurizado y entero, y ofrécelo finamente rallado o como una capa fina en lugar de en trozos. Espolvorea un poco de queso rallado sobre verduras blandas o mézclalo en el puré o una pasta blanda para que se derrita. Elige un queso suave y bajo en sal cuando puedas.

Corte

Finamente rallado o una capa fina mezclada en la comida; nunca en cubos.

Preparación

Tuesta el pan ligeramente para que se mantenga firme, luego córtalo en tiras del ancho de un dedo que tu bebé pueda agarrar. Tostarlo ayuda a que quede firme en vez de volverse pegajoso en la boca. La mayoría del pan contiene trigo, así que ofrécelo solo y observa si hay reacción. Elige pan con poca sal cuando puedas.

Corte

Tiras del ancho de un dedo de pan ligeramente tostado. Evita el pan blando sin tostar, que puede formar una bola pegajosa.

Preparación

El pimiento crudo es firme y la piel es dura, así que cocínalo hasta que esté muy blando durante los primeros meses. Asa o cocina al vapor las tiras hasta que un tenedor las atraviese sin resistencia, y luego retira la piel. Sírvelo tibio en tiras del largo de un dedo que la mano pueda sostener, o licúalo hasta lograr un puré suave. Retira las semillas y la parte blanca del centro.

Corte

Tiras del largo de un dedo bien cocidas, o puré suave. Piel retirada, semillas y centro quitados.