Mantequilla de maní
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Advertencia de preparación
El maní es un alérgeno común, así que introduce la mantequilla de maní suave una vez que tu bebé tolere algunos otros alimentos, sola y temprano en el día para poder vigilar una reacción. Si tu bebé tiene eccema grave o una alergia al huevo conocida, consulta con tu pediatra cómo y cuándo introducir el maní. Usa solo mantequilla de maní suave sin azúcar ni sal y, de ser posible, sin aceites agregados.
Notas sobre atragantamiento
Una cucharada espesa o un grumo de mantequilla de maní es un riesgo de asfixia porque es pegajosa y puede recubrir la garganta. Siempre dilúyela con agua, leche materna, fórmula o un puré, o unta una capa muy fina sobre una comida blanda. El maní entero y la mantequilla de maní con trozos no son seguros antes de los cinco años aproximadamente.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Mezcla una pequeña cantidad de mantequilla de maní suave en un puré tibio, avena o yogur hasta que quede fina y blanda de lamer, sin grumos espesos. Así introduces el alérgeno de forma segura y evitas el riesgo de asfixia del grumo pegajoso. También sirve una capa fina sobre una tira blanda de pan tostado.
Sin trozos. Dilúyela hasta una textura suave y fluida, o unta una capa muy fina; nunca un grumo espeso.
9-12 meses
Mantén regular la exposición al maní una vez que tu bebé lo tolere. Diluye la mantequilla de maní suave en la comida o unta una capa fina sobre pan tostado blando o fruta blanda. Sigue evitando las cucharadas espesas y cualquier versión con trozos.
Sin trozos. Mantenla diluida o en capa fina; nada de cucharadas espesas ni mantequilla con trozos.
12-18 meses
Unta una capa fina de mantequilla de maní suave sobre tiras blandas de pan tostado o fruta blanda, o mézclala con avena y salsas. Los grumos espesos y la mantequilla de maní con trozos siguen siendo un riesgo de asfixia; mantenla fina o diluida.
Sin trozos. Capa fina o diluida en la comida; nada de grumos espesos ni mantequilla con trozos.
2 años en adelante
La mantequilla de maní suave untada en capa fina o mezclada con la comida sigue siendo una buena opción de todos los días. Espera a los cinco años aproximadamente para el maní entero y la mantequilla de maní con trozos, ya que los pedazos son un riesgo de asfixia, y mantén cualquier untado fino en lugar de una capa espesa.
Mantenla como capa fina y suave; nada de maní entero ni mantequilla con trozos antes de los cinco años aproximadamente.
Nutrientes clave
Información sobre alérgenos
Cacahuate es un alérgeno común. Leer la guía sobre Cacahuate
Ideas de comidas con Mantequilla de maní
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Mantequilla de maní tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Mantequilla de maní a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
¿Mantequilla de maní es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?
Mantequilla de maní tiene un riesgo moderado de atragantamiento para bebés. Sigue los cortes y texturas por edad indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.
¿Mantequilla de maní es un alérgeno común?
Mantequilla de maní contiene Cacahuate, uno de los principales alérgenos alimentarios. Ofrece una cantidad pequeña las primeras veces y observa si hay alguna reacción; revisa las notas sobre alérgenos de arriba.
Fuentes7
- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- NIAID 2017 - Cuándo y cómo introducir el cacahuate en bebés
- Estudio LEAP - la introducción temprana del cacahuate redujo ~80% el riesgo en bebés de alto riesgo
- USDA FoodData Central - Crema de cacahuate (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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