Plátano, Avena y Mantequilla de maní
Desde los 6 meses · 3 alimentos
Ingredientes
Cómo preparar cada alimento
Plátano
Usa un plátano bien maduro para que se aplaste con facilidad entre dos dedos. Pélalo y ofrécelo como puré suave en una cuchara, o dale una tira del largo de un dedo que el bebé pueda sostener con un poco asomando del puño. Un plátano firme o poco maduro cuesta más de manejar, así que ablándalo aplastándolo.
Puré suave, o una tira del largo de un dedo sostenida en el puño.
El plátano es de bajo riesgo cuando está bien maduro y blando. Uno firme o poco maduro cuesta más de manejar, así que aplástalo o espera a que madure. Supervisa siempre mientras come.
Avena
Cocina la avena con bastante líquido hasta lograr una papilla suave y espesa. Usa leche materna, fórmula o agua, y acláralo según haga falta para que sea fácil de tragar. El cereal de avena para bebés fortificado con hierro también funciona bien.
Papilla de avena suave y espesa para dar con cuchara.
Mantequilla de maní
Mezcla una pequeña cantidad de mantequilla de maní suave en un puré tibio, avena o yogur hasta que quede fina y blanda de lamer, sin grumos espesos. Así introduces el alérgeno de forma segura y evitas el riesgo de asfixia del grumo pegajoso. También sirve una capa fina sobre una tira blanda de pan tostado.
Sin trozos. Dilúyela hasta una textura suave y fluida, o unta una capa muy fina; nunca un grumo espeso.
Una cucharada espesa o un grumo de mantequilla de maní es un riesgo de asfixia porque es pegajosa y puede recubrir la garganta. Siempre dilúyela con agua, leche materna, fórmula o un puré, o unta una capa muy fina sobre una comida blanda. El maní entero y la mantequilla de maní con trozos no son seguros antes de los cinco años aproximadamente.
Cómo juntarlo
Prepara cada ingrediente siguiendo la guía por edad de arriba y sírvelos juntos.
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- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- USDA FoodData Central - Plátano (datos de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Avena (datos de nutrientes)
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- NIAID 2017 - Cuándo y cómo introducir el cacahuate en bebés
- Estudio LEAP - la introducción temprana del cacahuate redujo ~80% el riesgo en bebés de alto riesgo
- USDA FoodData Central - Crema de cacahuate (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir alimentos nuevos, sobre todo si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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