Feijão, Berinjela, Abobrinha e Batata
A partir dos 10 meses · 4 alimentos
Ingredientes
Como preparar cada alimento
Feijão
Mantenha o feijão bem cozido e macio. Conforme a pinça se desenvolve, o bebê consegue pegar feijões amassados ou cortados ao meio. Continue achatando cada feijão redondo para que não fique inteiro nem firme.
Amassados ou cortados ao meio; feijões redondos sempre achatados.
Um feijão inteiro é um pedaço pequeno, firme e arredondado que pode causar engasgo. Amasse ou achate cada feijão antes de servir, para que nenhum fique inteiro, e supervisione de perto enquanto o bebê come.
Berinjela
Berinjela cozida e macia em pedaços pequenos que o bebê consiga pegar. Retirar a casca mantém cada pedaço fácil de mastigar com a gengiva. Assar ou refogar dá o resultado mais macio; mantenha os pedaços macios ao garfo e mornos.
Pedaços pequenos macios ou cubinhos macios (cerca de 1,25 cm), sem casca.
Abobrinha
Continue cozinhando a abobrinha até ficar macia. Conforme a pinça se desenvolve, ofereça pedacinhos macios ou meias-luas finas.
Pedacinhos macios (cerca de 1 cm) ou meias-luas finas.
Batata
Ofereça batata bem cozida em pedaços pequenos conforme a pinça se desenvolve. Deixe cozinhar até um garfo entrar sem resistência; um purê pegajoso e elástico pode grudar na boca, então um purê mais soltinho ou cubinhos macios são mais fáceis.
Cubinhos macios, de cerca de 1 cm, ou um purê soltinho.
Cozinhe a batata até ficar macia; crua ou pouco cozida é dura. Um purê muito pegajoso e elástico pode grudar na boca, então deixe-o mais leve ou sirva com textura mais soltinha. Mantenha os pedaços pequenos e fique de olho enquanto o bebê come.
Como montar
Cozinhe o feijão com a berinjela, a abobrinha e a batata até formar um ensopado macio.
Fontes
- Ideia de refeição de NHS
- AAP - Iniciando os sólidos (por volta dos 6 meses)
- NHS - O que oferecer ao bebê a partir dos 6 meses
- AAP - Prevenção de engasgos em bebês e crianças pequenas
- CDC - Alimentos com risco de engasgo para bebês e crianças pequenas
- USDA FoodData Central - Feijão (dados de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Berinjela (dados de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Abobrinha (dados de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Batata (dados de nutrientes)
Conteúdo informativo geral, não é aconselhamento médico. Consulte sempre o pediatra antes de introduzir novos alimentos, especialmente se o seu bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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