Berinjela
Normalmente introduzido por volta dos 6 meses
Aviso de preparo
A casca pode ficar dura e borrachuda. Descasque para os bebês menores e apare as bordas firmes ou borrachudas antes de servir. Cozinhe sem adicionar sal.
Como servir por idade
6-9 meses
Cozinhe a berinjela até ficar bem macia (assada, no vapor ou refogada), depois separe o interior macio da casca. A casca pode ficar dura e borrachuda, então é mais fácil retirá-la nesta fase. Sirva a polpa macia morna como purê ou misturada em outro purê.
Purê suave da polpa macia, sem casca.
9-12 meses
Berinjela cozida e macia em pedaços pequenos que o bebê consiga pegar. Retirar a casca mantém cada pedaço fácil de mastigar com a gengiva. Assar ou refogar dá o resultado mais macio; mantenha os pedaços macios ao garfo e mornos.
Pedaços pequenos macios ou cubinhos macios (cerca de 1,25 cm), sem casca.
12-18 meses
Berinjela cozida e macia em pedaços do tamanho de uma mordida. A casca cozida já pode ser deixada se estiver macia, mas apare as bordas duras ou borrachudas. Combina bem em pratos da família como molhos, ensopados e bowls de grãos.
Pedaços macios do tamanho de uma mordida; apare a casca dura.
Nutrientes principais
Ideias de refeições com Berinjela
Perguntas frequentes
A partir de quando o bebê pode comer Berinjela?
A maioria dos bebês pode experimentar Berinjela por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.
Berinjela é um alimento com risco de engasgo para bebês?
Berinjela é considerado um alimento de baixo risco de engasgo quando servido no tamanho e na textura adequados para a idade. Siga os cortes indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.
Berinjela é um alérgeno comum?
Berinjela não está entre os principais alérgenos alimentares. Mesmo assim, qualquer alimento novo pode causar reação, então observe o bebê nas primeiras vezes.
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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