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Grão-de-bico

Normalmente introduzido por volta dos 6 meses

Risco de engasgo4 nutrientes principais

Aviso de preparo

Cozinhe o grão-de-bico até ficar bem macio e não adicione sal à porção do bebê. Sempre amasse ou achate para que não sobre nenhum pedaço inteiro ou redondo.

Notas sobre engasgo

Um grão-de-bico inteiro e intacto é um risco de engasgo por causa do formato redondo e firme. Amasse ou achate cada um até ficar macio e não mais arredondado. Não ofereça grão-de-bico inteiro a bebês e crianças pequenas.

Como servir por idade

6-9 meses

Preparo

Cozinhe o grão-de-bico até ficar completamente macio, depois amasse ou achate bem. Um purê liso estilo homus sem sal funciona muito bem, ou misture o purê em outros purês. Nunca ofereça um grão-de-bico inteiro e intacto nesta fase.

Corte

Purê liso, ou cada grão-de-bico achatado.

9-12 meses

Preparo

Conforme a pinça amadurece, ofereça grão-de-bico macio levemente amassado ou espremido para que cada um fique achatado. Mantenha bem cozidos e sem sal. Continue achatando cada leguminosa redonda para que não sobre nenhum pedaço inteiro.

Corte

Cada grão-de-bico espremido ou cortado ao meio e achatado.

12-18 meses

Preparo

Ofereça grão-de-bico em pratos da família macios, levemente espremidos ou picados. Mantenha pouco sal. Leguminosas redondas e inteiras ainda devem ser achatadas até que seu filho mastigue com segurança.

Corte

Pedaços macios levemente espremidos ou picados.

Nutrientes principais

ProteínaFibraFolatoFerro

Ideias de refeições com Grão-de-bico

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Perguntas frequentes

A partir de quando o bebê pode comer Grão-de-bico?

A maioria dos bebês pode experimentar Grão-de-bico por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.

Grão-de-bico é um alimento com risco de engasgo para bebês?

Grão-de-bico tem risco moderado de engasgo para bebês. Siga os cortes e texturas por idade indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.

Grão-de-bico é um alérgeno comum?

Grão-de-bico não está entre os principais alérgenos alimentares. Mesmo assim, qualquer alimento novo pode causar reação, então observe o bebê nas primeiras vezes.

Fontes5

Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.

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