Porc
Généralement introduit vers 6 mois
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Propose des lanières de côtelette larges comme deux doigts, l'os presque sans viande à sucer, du porc effiloché mélangé à une purée, ou une boulette moelleuse de 5 cm cuite à 71 °C.
Lanières larges comme deux doigts, viande effilochée mélangée, ou boulette moelleuse plus grande que la bouche. Pas de cubes ni de morceaux.
9-12 mois
Propose du porc effiloché seul ou mélangé, et des filaments à la taille d'une bouchée pour la pince. Des morceaux de boulette ou de pain de viande conviennent, gardés tendres avec sauce ou chapelure.
Filaments, viande effilochée ou bouchées de boulette. Évite les cubes.
12-18 mois
Propose du porc en bouchées en finger food ou avec un couvert. Continue avec porc haché, boulettes, pain de viande et porc effiloché. Évite les morceaux ou cubes parfaits.
Bouchées ou filaments. Pas de cubes ni de gros morceaux.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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