Porc, Haricots noirs et Riz

Cuis le porc à cœur jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose. Mixe-le en une purée lisse ou effiloche-le très finement, puis humidifie-le avec du lait maternel, du lait infantile, du bouillon ou une purée de légumes pour qu'il ne soit pas sec. Le porc apporte des protéines et du zinc, des nutriments utiles à cet âge. Le servir avec un aliment riche en vitamine C, comme un peu de purée de tomate ou de poivron, aide à absorber le fer. N'ajoute pas de sel.

Cuis les haricots noirs jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, puis écrase ou aplatis bien chacun, ou mixe-les en une purée lisse (une tartinade façon houmous sans sel). N'offre jamais un haricot entier à ce stade. Sans sel ajouté.

Cuis le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre et collant, puis laisse-le tiédir. Propose-le en purée épaisse ou mélange-le à une purée de légume, de viande ou de fruit. Le riz collant ou à grain court qui s'agglomère est plus facile à gérer pour un bébé que des grains secs et détachés.