Lentilhas vermelhas, Abóbora butternut, Pimentão e Pão

Preparo

Lave as lentilhas vermelhas e cozinhe até ficarem completamente macias e desmanchando. Amasse num purê liso e encorpado, ou misture num purê de legumes para que a textura fique fácil de dar com a colher. Cozinhe sem sal. Combinar as lentilhas com um alimento rico em vitamina C, como um pouco de tomate ou pimentão amassado, ajuda a absorver o ferro.

Corte

Sirva como um purê liso ou encorpado. Sem lentilhas inteiras nesta fase.

Preparo

Asse ou cozinhe no vapor até ficar bem macio, depois amasse até virar purê liso ou sirva em uma tira macia do comprimento de um dedo para o bebê segurar e mastigar com a gengiva. Deve ceder com facilidade ao ser pressionado.

Corte

Purê liso, ou uma tira macia do comprimento de um dedo para segurar com a mão.

Preparo

O pimentão cru é firme e a casca é dura, então cozinhe-o até ficar bem macio nos primeiros meses. Asse ou cozinhe as tiras no vapor até um garfo atravessar sem resistência e depois retire a casca. Sirva morno em pedaços do comprimento de um dedo que a mão consiga segurar, ou bata até virar um purê liso. Retire as sementes e a parte branca do centro.

Corte

Tiras do comprimento de um dedo bem cozidas, ou purê liso. Casca retirada, sementes e centro removidos.

Preparo

Torre o pão levemente para que ele fique firme, depois corte em tiras da largura de um dedo que o bebê consiga segurar. Torrar ajuda a deixá-lo firme em vez de virar uma massa grudenta na boca. A maioria dos pães contém trigo, então ofereça sozinho e observe se há reação. Escolha pão com pouco sal quando puder.

Corte

Tiras da largura de um dedo de pão levemente torrado. Evite pão macio sem torrar, que pode formar uma bola grudenta.