Frango, Batata, Abóbora e Milho
A partir dos 6 meses · 4 alimentos
Ingredientes
Como preparar cada alimento
Frango
Cozinhe o frango por completo, depois faça um purê liso ou desfie bem fininho e umedeça com leite materno, fórmula, caldo ou um purê de legumes para que não fique seco. Combiná-lo com um alimento rico em vitamina C pode ajudar o corpo a aproveitar o ferro. Como primeiro alimento rico em ferro, é uma boa opção logo no início.
Purê liso, ou fios finos e úmidos.
Batata
A batata é sempre cozida, nunca crua. Ferva, cozinhe no vapor, asse ou doure até ficar bem macia, depois amasse num purê liso ou ofereça uma fatia bem cozida do comprimento de um dedo. Um pouco de leite materno, fórmula ou água deixa um purê grosso mais leve. Sem sal.
Purê liso, ou uma fatia macia do comprimento de um dedo.
Cozinhe a batata até ficar macia; crua ou pouco cozida é dura. Um purê muito pegajoso e elástico pode grudar na boca, então deixe-o mais leve ou sirva com textura mais soltinha. Mantenha os pedaços pequenos e fique de olho enquanto o bebê come.
Abóbora
Descasque a abóbora e retire as sementes, depois cozinhe no vapor, asse ou ferva até ficar bem macia e sirva morna. Ofereça como um palito do comprimento de um dedo que o bebê possa segurar com uma pontinha para fora do punho, ou amassada e lisa. Cada pedaço deve amassar facilmente entre dois dedos.
Palitos macios do comprimento de um dedo, ou amassado liso.
Milho
Cozinhe o milho até ficar macio, depois faça um purê liso dos grãos, ou amasse bem. Um purê de milho liso pode ser misturado a outros legumes ou grãos.
Um purê liso ou bem amassado, nunca grãos inteiros.
Os grãos de milho inteiros são redondos e firmes e podem ser aspirados, por isso são um risco de engasgo para bebês e crianças pequenas. Faça purê, amasse ou pique bem os grãos em vez de servi-los inteiros, e evite o milho na espiga, onde os grãos saem inteiros.
Como montar
Prepare cada ingrediente seguindo as orientações por idade acima e sirva-os juntos.
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Converse com a Lumi no appFontes8
- AAP - Iniciando os sólidos (por volta dos 6 meses)
- NHS - O que oferecer ao bebê a partir dos 6 meses
- USDA FoodData Central - Frango (dados de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Batata (dados de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Abóbora (dados de nutrientes)
- AAP - Prevenção de engasgos em bebês e crianças pequenas
- CDC - Alimentos com risco de engasgo para bebês e crianças pequenas
- USDA FoodData Central - Milho (dados de nutrientes)
Conteúdo informativo geral, não é aconselhamento médico. Consulte sempre o pediatra antes de introduzir novos alimentos, especialmente se o seu bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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