Poulet et Citron
Dès 6 mois · 2 aliments
Ingrédients
Comment préparer chaque aliment
Poulet
Cuis le poulet à cœur, puis réduis-le en purée lisse ou effiloche-le finement et humidifie-le avec du lait maternel, du lait infantile, du bouillon ou une purée de légumes pour qu'il ne soit pas sec. L'associer à un aliment riche en vitamine C peut aider le corps à utiliser son fer. En tant que premier aliment riche en fer, c'est une bonne option de départ.
Purée lisse, ou fins filaments humides.
Citron
Le citron est très acide, on l'utilise donc généralement pour parfumer plutôt que comme aliment seul. Presse un peu de jus dans les purées, le yaourt nature ou les légumes cuits, ou ajoute une pincée de zeste finement râpé à un plat. Retire d'abord tous les pépins et essuie le visage de bébé ensuite, car l'acidité peut rougir la peau délicate.
Quelques gouttes de jus sans pépins ou un peu de zeste finement râpé mélangé à la nourriture.
Comment assembler
Cuis le poulet avec un filet de citron et effiloche-le finement.
Sources
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
Voyez ce repas selon l'âge de votre bébé
Obtenez la préparation adaptée à l'âge exact de votre bébé, suivez ce que vous avez déjà introduit et planifiez la semaine. Gratuit à essayer.