Poulet, Poivron, Pain et Yaourt

Préparation

Cuis le poulet à cœur, puis réduis-le en purée lisse ou effiloche-le finement et humidifie-le avec du lait maternel, du lait infantile, du bouillon ou une purée de légumes pour qu'il ne soit pas sec. L'associer à un aliment riche en vitamine C peut aider le corps à utiliser son fer. En tant que premier aliment riche en fer, c'est une bonne option de départ.

Découpe

Purée lisse, ou fins filaments humides.

Préparation

Le poivron cru est ferme et sa peau est dure, alors cuis-le jusqu'à ce qu'il soit très tendre les premiers mois. Fais rôtir ou cuire à la vapeur des lamelles jusqu'à ce qu'une fourchette les traverse sans résistance, puis retire la peau. Sers-le tiède en morceaux de la longueur d'un doigt que la main peut tenir, ou mixe-le en une purée lisse. Retire les graines et la partie blanche du centre.

Découpe

Lamelles de la longueur d'un doigt bien cuites, ou purée lisse. Peau retirée, graines et centre enlevés.

Préparation

Fais légèrement griller le pain pour qu'il se tienne, puis coupe-le en lanières de la largeur d'un doigt que bébé peut saisir. Le grillage le rend ferme au lieu de devenir collant en bouche. La plupart des pains contiennent du blé, alors propose-le seul et surveille toute réaction. Choisis du pain peu salé quand tu le peux.

Découpe

Lanières de la largeur d'un doigt de pain légèrement grillé. Évite le pain mou non grillé, qui peut former une boule collante.

Préparation

Propose un yaourt nature, entier et pasteurisé à la cuillère ou déjà déposé sur la cuillère pour qu'il mange seul. Évite les versions sucrées ou contenant du miel. Tu peux y mélanger un peu de purée de fruits pour le goût, ou incorporer le yaourt à d'autres aliments.

Découpe

À manger à la cuillère. Sers-le à la cuillère ou déjà déposé dessus; pas besoin de couper.