Poivron
Généralement introduit vers 6 mois
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Cuis-le et mets-le dans un contenant fermé pour qu'il continue à cuire à la vapeur 15 minutes et que la peau se détache. Retirer la peau évite qu'elle colle.
Un demi-poivron cuit, sans la partie blanche, les pépins, la peau ni la queue. Tu peux aussi le servir en purée ou en tartinade.
9-12 mois
Cuit, le poivron est encore mieux sans peau. Cru, il est ferme et glissant et présente un risque d'étouffement, donc des coupes très fines s'il est cru.
Poivrons cuits en gros morceaux pour exercer la morsure, ou en petits morceaux. Des tranches très fines de poivron cru fonctionnent aussi en première découverte.
12-18 mois
Sers-le tel quel ou mélangé aux plats de famille. Le poivron cru présente encore un risque d'étouffement, garde la surveillance et un repas calme.
Vers 18 mois, tu peux proposer de plus gros morceaux de poivron cru, en tranches ou même un demi-poivron, sans pépins ni partie blanche. Cuit, ça marche aussi.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Poivron ?
La plupart des bébés peuvent goûter Poivron vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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