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Poivron

Généralement introduit vers 6 mois

3 nutriments clés

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation :

Rôtis ou fais revenir jusqu'à ce qu'il soit très tendre. Le poivron cru est trop ferme et la peau est difficile à mâcher.

Coupe :

Lanières tendres de la longueur d'un doigt, peau retirée si elle se détache.

9-12 mois

Préparation :

Bien cuit ; le cru est encore dur pour la plupart des bébés.

Coupe :

Petites lanières ou petits dés tendres.

12-18 mois

Préparation :

Poivron cuit en lamelles ou petits morceaux. Les dips et sauces de poivron rôti fonctionnent aussi.

Coupe :

Cuit en lamelles ou petits morceaux. Les lamelles crues sont mieux tolérées vers 18 mois, sans pépins.

À partir de 2 ans

Préparation :

Poivron cru une fois la mastication bien établie.

Coupe :

Fines lanières.

Nutriments clés

Vitamine CVitamine AFolate

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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