Mousse au cacao
Dès 24 mois · 2 portions · 7 min
Ingrédients
Ce qu'il te faut
- Avocat
- Banane
- Cacao
Préparation
🔒 La méthode pas à pas est dans l'app
Télécharge nappi pour suivre cette recette pas à pas, avec des photos, des notes de préparation par ingrédient et Lumi pour répondre à tes questions pendant que tu cuisines.
Comment préparer chaque aliment
Avocat
Propose des morceaux tendres de la taille d'une bouchée, ou écrasé sur des lanières de pain grillé et mélangé à d'autres aliments. L'avocat se marie bien avec le yaourt, les œufs ou les légumineuses et apporte facilement une texture crémeuse aux repas de famille.
Morceaux tendres de la taille d'une bouchée (environ 1 cm).
L'avocat est tendre et présente peu de risque, mais un fruit très mûr est glissant et peut être difficile à tenir pour de petites mains. Écrase-le ou enrobe légèrement les morceaux pour faciliter la prise, et garde toujours des portions assez tendres pour s'écraser entre deux doigts.
Banane
Propose des bouchées tendres de la taille d'une bouchée. Une banane entière épluchée convient aussi pour manger seul, sous surveillance, car elle s'écrase quand l'enfant mord. Garde les morceaux petits et reste près de lui pendant le repas.
Bouchées tendres, ou une banane entière épluchée sous surveillance.
La banane présente peu de risque lorsqu'elle est bien mûre et tendre. Une banane ferme ou pas assez mûre est plus difficile à gérer, alors écrase-la ou attends qu'elle mûrisse. Surveille toujours pendant le repas.
Cacao
Garde le cacao comme arôme occasionnel dans le yaourt, le porridge, les smoothies ou les pâtisseries moelleuses, toujours sans sucre ajouté. Une petite quantité suffit.
Poudre fine mélangée à l'aliment ; coupe les morceaux moelleux cuits en bouchées.
Comment assembler
Avocat, banane congelée et cacao mixés en une mousse onctueuse.
Cuisine avec Lumi
Dans l'appli nappi, Lumi t'accompagne en cuisine. Discute de n'importe quelle recette : adapte-la avec ce que tu as sous la main, remplace un ingrédient ou pose tes questions pendant que tu cuisines.
Discuter avec Lumi dans l'appliContenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
Voyez ce repas selon l'âge de votre bébé
Obtenez la préparation adaptée à l'âge exact de votre bébé, suivez ce que vous avez déjà introduit et planifiez la semaine. Gratuit à essayer.