Lentilles corail
Généralement introduit vers 6 mois
Avertissement de préparation
Cuis-les jusqu'à ce qu'elles soient complètement tendres et sers-les sans sel ajouté. Beaucoup de plats de lentilles tout prêts sont riches en sel ; prépare-les donc à partir de lentilles sèches nature pour bébé.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Rince les lentilles corail, puis fais-les mijoter jusqu'à ce qu'elles soient complètement tendres et qu'elles se défassent. Écrase-les en une purée lisse et épaisse, ou mélange-les à une purée de légumes pour garder une texture facile à donner à la cuillère. Cuis-les sans sel ajouté. Associer les lentilles à un aliment riche en vitamine C, comme un peu de tomate ou de poivron écrasé, aide à absorber leur fer.
Sers-les en purée lisse ou épaisse. Pas de lentilles entières à ce stade.
9-12 mois
Les lentilles corail bien cuites s'écrasent facilement et font un bon aliment à prendre avec les doigts à mesure que la pince se développe. Sers-les épaisses seules, mélangées à des légumes écrasés ou à des céréales bien cuites, ou en dal moelleux sans sel. Continue à bien les cuire jusqu'à ce qu'elles soient très tendres.
Purée épaisse ou lentilles entières moelleuses mélangées à un autre aliment. Écrase un peu celles qui restent fermes.
12-18 mois
Les lentilles corail peuvent maintenant faire partie de plats familiaux moelleux : dal, soupes de lentilles, ou mélangées au riz et aux légumes. Garde-les tendres et bien humides, et limite le sel ajouté, car les jeunes reins gèrent mal l'excès de sel.
Lentilles cuites moelleuses, entières ou un peu écrasées, dans un plat bien humide.
Nutriments clés
Idées de repas avec Lentilles corail
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Lentilles corail ?
La plupart des bébés peuvent goûter Lentilles corail vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Lentilles corail présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Lentilles corail est considéré comme un aliment à faible risque d'étouffement lorsqu'il est servi dans une taille et une texture adaptées à l'âge. Suivez les découpes indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Lentilles corail est-il un allergène courant ?
Lentilles corail ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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