Banane plantain
Généralement introduit vers 6 mois
Notes sur l'étouffement
La banane plantain pas assez mûre ou pas assez cuite reste ferme et dense. Cuis-la jusqu'à ce qu'elle soit assez tendre pour s'écraser entre deux doigts, et garde les morceaux petits pour qu'elle reste facile à gérer.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
La banane plantain se cuit toujours, jamais crue. Fais bouillir, cuire à la vapeur ou rôtir une banane plantain bien mûre jusqu'à ce qu'elle soit très tendre, puis écrase-la en purée lisse ou propose un morceau de la longueur d'un doigt, assez tendre pour s'écraser entre deux doigts. Sans sel ni sucre ajouté.
Purée lisse, ou un morceau tendre de la longueur d'un doigt qui s'écrase facilement.
9-12 mois
Propose de la banane plantain bien cuite en petits morceaux tendres à mesure que la pince se développe. Cuis-la jusqu'à ce qu'une fourchette s'enfonce sans résistance pour qu'elle s'écrase facilement, et évite les morceaux fermes ou pas assez mûrs qui restent denses.
Petits morceaux tendres, d'environ 1 cm, que la fourchette traverse facilement.
12-18 mois
La banane plantain cuite peut être servie en morceaux tendres de la taille d'une bouchée, avec une texture plus proche du repas familial. Purée, rondelles ou petits morceaux tendres conviennent ; garde-la bien cuite et tendre et les morceaux petits tant que la mastication se met en place.
Morceaux ou rondelles tendres de la taille d'une bouchée, petits.
Nutriments clés
Idées de repas avec Banane plantain
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Banane plantain ?
La plupart des bébés peuvent goûter Banane plantain vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Banane plantain présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Banane plantain est considéré comme un aliment à faible risque d'étouffement lorsqu'il est servi dans une taille et une texture adaptées à l'âge. Suivez les découpes indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Banane plantain est-il un allergène courant ?
Banane plantain ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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