Notes sur l'étouffement
La texture élastique et caoutchouteuse du pão de queijo peut être difficile à avaler. Sers l'intérieur tendre en petits morceaux.
Comment servir selon l'âge
9-12 mois
Fraîchement cuit, intérieur tendre. Laisse refroidir avant de servir pour que le fromage ne brûle pas. Contient du lait et généralement de l'œuf ; introduis-les séparément d'abord.
Coupé en quatre, ou prélève l'intérieur tendre. Évite la base croustillante.
12-18 mois
Coupé en deux ou comme encas à manger avec les doigts pour les plus grands.
En moitiés ou petits morceaux.
Nutriments clés
Informations sur les allergènes
Lait est un allergène courant. Lire le guide sur Lait
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Pão de queijo ?
La plupart des bébés peuvent goûter Pão de queijo vers 9 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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