Thon, Mayonnaise, Yaourt et Pain

Préparation

Sers le thon émietté comme repas familial tendre, mélangé à des pâtes, du riz, de l'avocat écrasé ou en garniture de sandwich. Continue à choisir du thon clair en conserve au quotidien et limite le thon blanc ou germon, plus riche en mercure, à environ une fois par semaine. Garde peu de sel et retire les arêtes du thon frais.

Découpe

Lamelles tendres de la taille d'une bouchée ; mélange-les à un plat humide pour qu'elles ne s'émiettent pas et ne sèchent pas.

Préparation

La mayonnaise peut s'intégrer aux repas familiaux comme assaisonnement léger ou à tartiner dans un sandwich, avec modération. Comme c'est un condiment salé et gras, garde de petites portions et laisse les autres aliments composer l'essentiel du repas. Continue à choisir des produits à base d'œufs pasteurisés.

Découpe

Aucun découpage nécessaire. Utilise-la en fine couche à tartiner ou en assaisonnement léger, en petite quantité.

Préparation

Le yaourt nature, entier et pasteurisé s'intègre facilement aux repas et goûters du tout-petit, seul ou mélangé à des fruits, des flocons d'avoine ou d'autres aliments. Choisis des versions non sucrées et sucre avec des fruits écrasés ou coupés plutôt qu'avec du sucre ajouté.

Découpe

À manger à la cuillère. Sers-le seul ou mélangé à d'autres aliments.

Préparation

Le pain peut faire partie régulière des repas en lanières de pain grillé, en petits morceaux de sandwich ou en morceaux tendres avec une garniture. Le grillage aide encore avec le pain très mou, et les croûtes peuvent généralement rester. Évite les garnitures épaisses ou collantes et continue à limiter le sel.

Découpe

Lanières de pain grillé ou petits morceaux tendres. Garde les garnitures fines et humides ; évite les grosses bouchées collantes de pain mou.