Pain et Thon
Dès 12 mois · 2 aliments
Ingrédients
Comment préparer chaque aliment
Pain
Le pain peut faire partie régulière des repas en lanières de pain grillé, en petits morceaux de sandwich ou en morceaux tendres avec une garniture. Le grillage aide encore avec le pain très mou, et les croûtes peuvent généralement rester. Évite les garnitures épaisses ou collantes et continue à limiter le sel.
Lanières de pain grillé ou petits morceaux tendres. Garde les garnitures fines et humides ; évite les grosses bouchées collantes de pain mou.
Le pain mou et frais peut se compacter en une boule collante difficile à dégager, et les croûtes dures peuvent se détacher en morceaux fermes. Fais-le légèrement griller, coupe-le en lanières ou petits morceaux, ajoute une fine couche humide, et surveille toujours pendant le repas.
Thon
Sers le thon émietté comme repas familial tendre, mélangé à des pâtes, du riz, de l'avocat écrasé ou en garniture de sandwich. Continue à choisir du thon clair en conserve au quotidien et limite le thon blanc ou germon, plus riche en mercure, à environ une fois par semaine. Garde peu de sel et retire les arêtes du thon frais.
Lamelles tendres de la taille d'une bouchée ; mélange-les à un plat humide pour qu'elles ne s'émiettent pas et ne sèchent pas.
Le poisson en lui-même est tendre, mais les arêtes sont le principal danger. Passe les doigts sur chaque morceau et retire toutes les arêtes, y compris les petites du thon en conserve. Sers-le humide pour que les lamelles sèches ne s'agglomèrent pas.
Comment assembler
Émiette le thon sur le pain pour une tartine simple.
Sources
- Idée de repas de American Academy of Pediatrics
- AAP - Démarrage des solides (vers 6 mois)
- NHS - Que donner à bébé à partir de 6 mois environ
- AAP - Prévention de l'étouffement chez les nourrissons et tout-petits
- CDC - Aliments présentant un risque d'étouffement pour les bébés et jeunes enfants
- ESPGHAN 2017 - Document de position sur la diversification (gluten et allergènes)
- AAP - Introduire les allergènes alimentaires courants à votre bébé
- USDA FoodData Central - Pain (données nutritionnelles)
- FDA/EPA - Recommandations sur la consommation de poisson (mercure et meilleurs choix à faible teneur)
- USDA FoodData Central - Thon (données nutritionnelles)
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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