Betterave, Fromage à la crème et Pain

Préparation

Fais-la rôtir, cuire à la vapeur ou bouillir entière jusqu'à ce qu'une fourchette la traverse facilement, puis épluche-la. Sers-la en purée lisse, ou propose un bâtonnet de la longueur d'un doigt de betterave bien cuite à tenir. Ça tache beaucoup, attends-toi à des mains roses.

Découpe

Purée lisse, ou un bâtonnet tendre de la longueur d'un doigt qui s'écrase facilement. Sans peau et bien cuite.

Préparation

Choisis un fromage à tartiner pasteurisé et entier et utilise-le en fine couche. Étale-en un peu sur une lanière de pain grillé moelleux ou sur un légume cuit et tendre, ou mélange une cuillerée dans une purée de légumes pour plus d'onctuosité. Nature (non sucré, peu ou pas salé), c'est ce qui convient le mieux à cet âge.

Découpe

Fine couche sur une lanière de la longueur d'un doigt, ou mélangé à une purée.

Préparation

Fais légèrement griller le pain pour qu'il se tienne, puis coupe-le en lanières de la largeur d'un doigt que bébé peut saisir. Le grillage le rend ferme au lieu de devenir collant en bouche. La plupart des pains contiennent du blé, alors propose-le seul et surveille toute réaction. Choisis du pain peu salé quand tu le peux.

Découpe

Lanières de la largeur d'un doigt de pain légèrement grillé. Évite le pain mou non grillé, qui peut former une boule collante.