Agneau
Généralement introduit vers 6 mois
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Mélange de l'agneau haché bien cuit à un aliment crémeux comme des légumes écrasés, du porridge ou du yaourt. Ou propose une galette moelleuse de 5 cm cuite à 71 °C.
Mélangé à un aliment moelleux ou en galette entière plus grande que la bouche. Évite les miettes sèches éparses.
9-12 mois
Sers de petits filaments d'agneau bien cuit, seuls ou en plat. Effiloche toute viande en cubes des ragoûts ou brochettes. Des morceaux de boulette conviennent aussi.
Filaments ou bouchées. Pas de cubes ni de gros morceaux.
12-18 mois
Propose des côtelettes d'agneau effilochées ou de fines lamelles trempées dans une sauce pour rester tendres. Évite brochettes ou cubes. Saucisse d'agneau coupée en quatre dans la longueur convient avec modération.
Effiloché ou en lamelles bouchées. Pas de cubes ni de morceaux de brochette. Saucisse coupée en quatre dans la longueur, plus de forme ronde.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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