Chou
Généralement introduit vers 6 mois
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Râpe ou hache finement le chou, cru ou cuit, et mélange à la purée de pommes de terre ou aux flocons. Kimchi ou choucroute hachés ok.
Mélange des lanières dans des purées, ou propose une côte crue large comme deux doigts à mâcher. Bébé n'avalera quasi rien.
9-12 mois
Lanières fines de chou cru ou cuit pour la pince. Bandes cuites en finger food. Recracher le cru, c'est normal.
Lanières fines, bandes type doigt, ou morceaux hachés de chou cuit. Les morceaux cuits collent parfois à la langue, haut-le-cœur sans danger.
12-18 mois
Chou cuit comme tu veux: haché, en lanières, en bandes, ou feuilles entières. Le cru, râpé ou finement haché pour l'instant.
Vers 18 mois, la plupart gèrent le chou cru en gros morceaux de toutes formes, y compris de grandes tranches. Les feuilles farcies cuites ok.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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