Hummus y Guisante dulce
Desde los 12 meses · 2 alimentos
Ingredientes
Cómo preparar cada alimento
Hummus
El hummus funciona bien como dip para el niño pequeño, untable para sándwich o salsa mezclada con pasta blanda o granos. Las versiones caseras o bajas en sal son las mejores, ya que muchas marcas del supermercado tienen mucha sal. Ofrécelo con bastones blandos de verdura, tiras de pan o junto a una comida. Afloja un poco una preparación muy firme para que siga suave y fácil de tragar.
Dip, untable o salsa; aflojar una preparación muy firme.
Guisante dulce
Cocina las arvejas dulces hasta que estén tiernas, retira el hilo y sirve la vaina blanda cortada en trocitos con las arvejas reventadas o partidas. La vaina cruda, firme y redondeada sigue siendo una forma de riesgo de asfixia hasta que tu hijo mastique bien, así que sigue cocinándola blanda y cortándola pequeña.
Trocitos picados de vaina blanda, arvejas reventadas o partidas.
Una vaina entera de arveja dulce es firme, redondeada y fibrosa: un alto riesgo de asfixia para bebés y niños pequeños. Cocínala siempre blanda, retira el hilo duro y aplasta las arvejas o pica la vaina cocida en trocitos. Nunca ofrezcas una vaina cruda entera.
Cómo juntarlo
Sirve los arvejas dulces junto al hummus para mojar.
Fuentes
- Idea de comida de NHS
- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Cómo introducir los alérgenos alimentarios comunes en tu bebé
- USDA FoodData Central - Hummus (datos de nutrientes)
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- USDA FoodData Central - Guisante dulce (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir alimentos nuevos, sobre todo si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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