Arveja dulce
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Advertencia de preparación
Retira el hilo duro del borde antes de servir: no se ablanda al cocinar. Sirve sin sal añadida.
Notas sobre atragantamiento
Una vaina entera de arveja dulce es firme, redondeada y fibrosa: un alto riesgo de asfixia para bebés y niños pequeños. Cocínala siempre blanda, retira el hilo duro y aplasta las arvejas o pica la vaina cocida en trocitos. Nunca ofrezcas una vaina cruda entera.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Las arvejas dulces son firmes y fibrosas crudas: cocínalas hasta que estén muy blandas (al vapor o hervidas hasta que se aplasten con facilidad) y luego retira el hilo duro del borde. Abre la vaina, saca las arvejas blandas y aplástalas, o pica fino la vaina cocida. Evita servir las vainas enteras.
Arvejas blandas aplastadas, o vaina cocida picada fina. Nunca una vaina entera.
9-12 meses
Sigue cocinando las arvejas dulces hasta que estén blandas y retira el hilo. A medida que se desarrolla la pinza, ofrece las arvejas blandas (reventadas o partidas por la mitad) y trocitos picados de la vaina cocida blanda. La vaina entera todavía es demasiado firme y redondeada para darla entera.
Arvejas blandas reventadas o partidas, trocitos picados de vaina blanda.
12-18 meses
Cocina las arvejas dulces hasta que estén tiernas, retira el hilo y sirve la vaina blanda cortada en trocitos con las arvejas reventadas o partidas. La vaina cruda, firme y redondeada sigue siendo una forma de riesgo de asfixia hasta que tu hijo mastique bien, así que sigue cocinándola blanda y cortándola pequeña.
Trocitos picados de vaina blanda, arvejas reventadas o partidas.
Nutrientes clave
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Arveja dulce tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Arveja dulce a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
¿Arveja dulce es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?
Arveja dulce es un alimento con alto riesgo de atragantamiento para bebés. Prepáralo exactamente como se describe en la guía de arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.
¿Arveja dulce es un alérgeno común?
Arveja dulce no está entre los principales alérgenos alimentarios. Aun así, cualquier alimento nuevo puede causar una reacción, así que observa a tu bebé las primeras veces.
Fuentes5
- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- USDA FoodData Central - Guisante dulce (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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