Hongos shiitake
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Mezcla shiitake cocido y picado fino en finger foods como tiras de tortilla, o en comidas blandas como verduras aplastadas o congee. Sombreros grandes como mordedor.
Cocido, picado fino o sombrero grande entero.
9-12 meses
Sirve shiitake cocido y picado en huevos, frijoles o fideos. Con la pinza, lonchas del sombrero cocido también valen. Quita el tallo para reducir riesgo.
Cocido picado o sombreros en lonchas; quita el tallo.
12-18 meses
Sirve shiitake cocido picado, en lonchas o en trozos grandes para morder. Tallos van bien ahora; córtalos a lo largo para que no sean redondos.
Cocido en cualquier forma; tallos a lo largo, no redondos.
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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