Chalota
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Notas sobre atragantamiento
El chalote crudo tiene capas firmes y resbaladizas que pueden ser difíciles de manejar para un bebé. Cocínalo blando y pícalo finamente. Si alguna vez lo ofreces crudo, pícalo muy finamente y mézclalo en otra comida en lugar de servir trozos o aros solos.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
El chalote es un pariente suave de la cebolla. Pélalo y pícalo finamente, luego cocínalo hasta que esté blando sofriéndolo con suavidad o cocinándolo dentro de un puré, una sopa o un puré de verduras. La cocción suaviza el sabor fuerte y ablanda las capas firmes. Evita el chalote crudo a esta edad.
Picado finamente y cocido hasta ablandar dentro de un plato.
9-12 meses
Sigue cocinando el chalote blando y picado fino, mezclado en platos blandos que tu bebé coma. El chalote sofrito mezclado en puré de verduras, lentejas o huevo revuelto aporta un sabor suave sin trozos crudos firmes.
Picado fino, cocido blando, mezclado en la comida.
12-18 meses
El chalote cocido puede formar parte de las comidas de la familia, picado fino y ablandado en salsas, guisos o verduras asadas. Si ofreces un poco de chalote crudo, pícalo muy finamente y mézclalo en un plato blando, ya que las capas crudas son firmes y resbaladizas.
Picado fino cocido, o muy finamente picado si es crudo.
Nutrientes clave
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Chalota tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Chalota a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
¿Chalota es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?
Chalota tiene un riesgo moderado de atragantamiento para bebés. Sigue los cortes y texturas por edad indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.
¿Chalota es un alérgeno común?
Chalota no está entre los principales alérgenos alimentarios. Aun así, cualquier alimento nuevo puede causar una reacción, así que observa a tu bebé las primeras veces.
Fuentes5
- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- USDA FoodData Central - Chalota (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
Registra Chalota y cada primer alimento en nappi
Registra sólidos, observa reacciones y recibe recordatorios para reintroducir nuevos alimentos. Gratis para probar.