Rábano
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Advertencia de preparación
El rábano tiene un sabor picante y fuerte que se suaviza al cocinarlo. Cocinarlo lo ablanda y lo hace más suave para el paladar del bebé. Evita agregar sal.
Notas sobre atragantamiento
El rábano crudo es duro y crocante, lo que representa un riesgo de asfixia para bebés y niños pequeños. Cocínalo hasta que esté blando, o rállalo fino, en lugar de servir rodajas, bastones o trozos crudos. Es mejor evitar los pedazos duros crudos hasta alrededor de los 4 años.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Cocina el rábano hasta que un tenedor entre con facilidad, luego hazlo puré o pícalo pequeño y mézclalo con un puré. Si lo ofreces crudo, rállalo muy fino para que no queden pedazos duros.
Cocido y blando en puré o picado fino, o crudo rallado muy fino.
9-12 meses
Mantenlo bien cocido y blando en trozos pequeños, o rállalo fino crudo a medida que desarrolla la pinza. Evita las rodajas, los bastones y los trozos crudos.
Trozos pequeños bien cocidos, o crudo rallado fino.
12-18 meses
Sirve el rábano bien cocido en trozos pequeños o crudo rallado fino en una ensalada u otro alimento. Las rodajas y los bastones crudos enteros siguen siendo un riesgo de asfixia sin muelas, así que mantén el rábano crudo rallado fino.
Trozos pequeños bien cocidos, o crudo rallado fino.
Nutrientes clave
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Rábano tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Rábano a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
¿Rábano es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?
Rábano tiene un riesgo moderado de atragantamiento para bebés. Sigue los cortes y texturas por edad indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.
¿Rábano es un alérgeno común?
Rábano no está entre los principales alérgenos alimentarios. Aun así, cualquier alimento nuevo puede causar una reacción, así que observa a tu bebé las primeras veces.
Fuentes5
- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- USDA FoodData Central - Rábano (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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