Huevo de codorniz
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Advertencia de preparación
Cocina los huevos de codorniz hasta que la clara y la yema estén firmes, la misma regla que para los de gallina, para evitar la salmonela. Usa poca sal.
Notas sobre atragantamiento
Un huevo de codorniz pelado entero es un trozo pequeño, redondo y firme, cercano a la forma de alto riesgo. Aplástalo o córtalo a lo largo en cuartos; nunca lo sirvas entero.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Cocina los huevos de codorniz hasta que la clara y la yema estén firmes, igual que los de gallina, para evitar la salmonela. Aplasta un huevo de codorniz bien cocido con un poco de leche materna, fórmula o un puré de verduras, o pica fino un revuelto bien cuajado. El huevo es un alérgeno común, así que ofrécelo solo como alimento nuevo y observa durante unos días antes de sumar otro. Un huevo de codorniz pelado entero es pequeño, redondo y firme, así que siempre aplástalo o córtalo en trozos pequeños en lugar de servirlo entero.
Aplastado, o un huevo entero cortado en cuartos a lo largo; revuelto picado.
9-12 meses
Ofrece huevo de codorniz bien cocido como comida con los dedos: un huevo duro en cuartos, revuelto picado o tiras finas de tortilla. Sigue cocinando la clara y la yema hasta que estén firmes. Si ya comprobaste que el huevo se tolera bien, puedes incluirlo con regularidad.
Huevo duro en cuartos, tiras de tortilla o revuelto picado.
12-18 meses
Sirve el huevo de codorniz en cualquier forma bien cuajada como comida de mesa en trozos pequeños. Sigue cocinándolo por completo y con poca sal. Un huevo pelado entero sigue siendo un trozo redondo y firme, así que córtalo en lugar de ofrecerlo entero.
Trozos pequeños; los huevos enteros en cuartos, no redondos.
Nutrientes clave
Información sobre alérgenos
Huevo es un alérgeno común. Leer la guía sobre Huevo
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Huevo de codorniz tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Huevo de codorniz a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
¿Huevo de codorniz es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?
Huevo de codorniz tiene un riesgo moderado de atragantamiento para bebés. Sigue los cortes y texturas por edad indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.
¿Huevo de codorniz es un alérgeno común?
Huevo de codorniz contiene Huevo, uno de los principales alérgenos alimentarios. Ofrece una cantidad pequeña las primeras veces y observa si hay alguna reacción; revisa las notas sobre alérgenos de arriba.
Fuentes6
- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- AAP - Cómo introducir los alérgenos alimentarios comunes en tu bebé
- USDA FoodData Central - Huevo de codorniz (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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