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Huevo de codorniz

Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses

Cómo servir según la edad

6-9 meses

Preparación:

Los huevos de codorniz son difíciles de cascar y cocinar a esta edad. Usa huevos comunes en omelet bien cocida. Guarda los de codorniz para cuando aparezca la pinza.

Corte:

Omite, mejor huevos comunes a esta edad.

9-12 meses

Preparación:

Hierve huevos de codorniz duros y sírvelos a la mitad o en cuartos para la pinza. Cocínalos bien, nunca crudos ni con yema líquida.

Corte:

Mitades o cuartos de huevo de codorniz duro.

12-18 meses

Preparación:

Sigue con mitades de huevo de codorniz duro. Añádelos a curries u otros platos como aporte nutricional. Sírvelos siempre bien cocidos.

Corte:

Mitades duras; añadidas a platos.

Información sobre alérgenos

Huevo es un alérgeno común. Leer la guía sobre Huevo

Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.

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