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Queso mascarpone

Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses

Cómo servir según la edad

6-9 meses

Preparación:

Unta una capa fina de mascarpone pasteurizado sobre tostada para que el bebé la agarre. Añádelo a tiras de huevo, frittatas, o mezcla con vegetales o granos triturados. Sin miel.

Corte:

Capa fina sobre tira de tostada, mezclado con huevos, vegetales o granos.

9-12 meses

Preparación:

Cuando mejore la motricidad, sumerge trozos de fruta o vegetales en un bol de mascarpone pasteurizado. Sigue añadiéndolo a tiras de huevo, frittatas, o mézclalo con vegetales triturados.

Corte:

En un bol como salsa para mojar, mezclado con huevos o granos, o capa fina.

12-18 meses

Preparación:

Sigue ofreciendo mascarpone pasteurizado solo, mezclado con vegetales triturados, en salsas, rellenos, o masas de muffins, panqueques y panes rápidos.

Corte:

Solo, mezclado en purés, salsas, rellenos, o masas.

Información sobre alérgenos

Leche es un alérgeno común. Leer la guía sobre Leche

Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.

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