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Kale

Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses

4 nutrientes clave

Notas sobre atragantamiento

Una hoja de col rizada cruda entera puede apelmazarse o pegarse al paladar. Cocínala y pícala finamente, o mézclala en otro alimento, en lugar de ofrecer hojas crudas grandes.

Cómo servir según la edad

6-9 meses

Preparación

Cocina la col rizada hasta que esté muy blanda (al vapor o hervida, descartando los tallos centrales duros) y luego pícala finamente o licúala dentro de un puré suave, yogur o verduras aplastadas. Una hoja cruda entera puede apelmazarse o pegarse al paladar, así que ofrécela cocida y picada o mezclada en otro alimento.

Corte

Picada finamente después de cocinarla, o integrada en un alimento suave.

9-12 meses

Preparación

Sigue ofreciendo la col rizada cocida y picada finamente, incorporada en purés, huevos o salsas. A medida que tu bebé empieza a tomar trocitos, pequeños pedazos blandos de hoja cocida desgarrada y mezclada con otra comida funcionan bien. Prefiere la versión cocida y mezclada antes que las hojas crudas sueltas.

Corte

Picada finamente, o pequeños pedazos blandos de hoja cocida desgarrada.

12-18 meses

Preparación

La col rizada cocida en trocitos blandos, o pequeños pedazos blandos crudos desgarrados y mezclados en una ensalada o un plato, funcionan en esta etapa. Sigue picando las hojas pequeñas y supervisa mientras tu niño come.

Corte

Picada pequeña; cruda desgarrada en trozos pequeños.

Nutrientes clave

Vitamina AVitamina CCalcioFolato

Preguntas frecuentes

¿A qué edad puede comer Kale tu bebé?

La mayoría de los bebés puede probar Kale a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.

¿Kale es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?

Kale se considera un alimento de bajo riesgo de atragantamiento si se sirve con el tamaño y la textura adecuados para la edad. Sigue los cortes indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.

¿Kale es un alérgeno común?

Kale no está entre los principales alérgenos alimentarios. Aun así, cualquier alimento nuevo puede causar una reacción, así que observa a tu bebé las primeras veces.

Fuentes3

Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.

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