Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
La cáscara del kabocha y la pulpa poco cocida quedan firmes y difíciles de masticar. Cocina la calabaza hasta que esté muy blanda y sirve solo la pulpa blanda; quita la corteza para los bebés más pequeños.
Corta el kabocha por la mitad, retira las semillas y ásalo, cocínalo al vapor o hiérvelo hasta que esté muy blando. Quita la corteza y sirve la pulpa tibia como un bastón del largo de un dedo que el bebé pueda agarrar, o tritúrala hasta lograr un puré suave.
Bien cocido, sin corteza; bastón del largo de un dedo o puré suave.
Asa o cocina al vapor la pulpa de kabocha hasta que esté blanda y ofrécela en cubitos blandos a medida que se desarrolla la pinza con los dedos. Sigue quitando la corteza, que queda correosa.
Cubitos blandos, sin corteza.
El kabocha bien cocido puede acercarse a la textura familiar en trozos del tamaño de un bocado. La corteza bien cocida puede quedar lo bastante blanda para algunos niños pequeños, pero quítala si sigue firme.
Trozos blandos del tamaño de un bocado; quita la corteza firme.
La mayoría de los bebés puede probar Calabaza kabocha a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
Calabaza kabocha se considera un alimento de bajo riesgo de atragantamiento si se sirve con el tamaño y la textura adecuados para la edad. Sigue los cortes indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.
Calabaza kabocha no está entre los principales alérgenos alimentarios. Aun así, cualquier alimento nuevo puede causar una reacción, así que observa a tu bebé las primeras veces.
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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