Chile jalapeño
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Deja que el bebé pruebe poca cantidad con jalapeño picado fino. Espera a más edad para comidas picantes habituales. Acompaña con palta o yogur.
Poca cantidad, picado fino, con alimento cremoso.
9-12 meses
Añade un poco de jalapeño picado fino (crudo o cocido) en chili, guacamole o salsa. Quita semillas y vena para menos picante. Cuida manos y ojos del bebé.
Picado fino crudo o cocido, en platos.
12-18 meses
Corta jalapeño crudo o cocido en tiras finas o medias lunas, o pícalo fino. Jalapeño en escabeche ya vale. Acompaña con lácteos o cremosos.
Tiras finas, medias lunas, picado fino o en escabeche.
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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