Maíz pelado (mote)
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Advertencia de preparación
El maíz pozolero en lata suele venir con sal añadida. Escúrrelo y enjuágalo bien, y no le agregues más sal al cocinarlo para un bebé.
Notas sobre atragantamiento
Los granos enteros de maíz pozolero quedan firmes y redondos, y pueden ser difíciles de masticar de forma segura para un bebé. Aplasta o pica finamente los granos cocidos, y pasa a trozos pequeños y blandos cuando tu peque ya mastique bien.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Usa maíz pozolero bien cocido y blando (enjuaga primero el de lata). Aplasta los granos hasta dejarlos suaves, o licúalos en un puré espeso con un poco del líquido de cocción o leche materna.
Puré suave o espeso, sin granos enteros.
9-12 meses
Sirve el maíz pozolero cocido y blando ligeramente aplastado, o mezcla los granos picados en un plato blando que tu bebé ya coma.
Ligeramente aplastado o picado fino en trozos de menos de 1 cm.
12-18 meses
Ofrece el maíz pozolero cocido y blando en trozos pequeños, solo o mezclado en guisos, sopas u otros platos familiares (con poca sal).
Granos blandos partidos por la mitad o en cuartos, en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
Nutrientes clave
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Maíz pelado (mote) tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Maíz pelado (mote) a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
¿Maíz pelado (mote) es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?
Maíz pelado (mote) tiene un riesgo moderado de atragantamiento para bebés. Sigue los cortes y texturas por edad indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.
¿Maíz pelado (mote) es un alérgeno común?
Maíz pelado (mote) no está entre los principales alérgenos alimentarios. Aun así, cualquier alimento nuevo puede causar una reacción, así que observa a tu bebé las primeras veces.
Fuentes5
- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- USDA FoodData Central - maíz nixtamalizado (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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