Fonio
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Mezcla fonio cocido con verduras aplastadas, hojas guisadas o yogur para unir los granos. Úsalo como ligante en buñuelos.
Mezclado en algo suave. Los granos sueltos ensucian pero son seguros.
9-12 meses
Sirve fonio cocido solo, o en dosa, buñuelos, idli, albóndigas o tortitas en trozos pequeños.
Aplasta los granos con el dorso del tenedor para que se peguen. Trozos pequeños de hamburguesa.
12-18 meses
Sirve fonio cocido con salsas, guisos o salteados. Aplástalo con tenedor para agruparlo y ofrécelo con cuchara adecuada.
Aplastado o con salsa. Anima a usar la cuchara.
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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