Edamame
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Advertencia de preparación
El edamame es soya, un alérgeno común, así que ofrécelo solo y observa si hay reacción antes de añadir otro alimento nuevo.
Notas sobre atragantamiento
Un grano de edamame entero tiene una forma redonda y firme que puede atragantar, así que aplasta o tritura cada uno y nunca lo sirvas entero a esta edad. Las vainas no se comen, saca antes los granos.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Saca los granos de la vaina, cocínalos hasta que estén muy blandos y luego aplasta o tritura cada uno. Puedes mezclar el puré con otra papilla o servirlo como pasta espesa para que no queden granos enteros.
Aplasta o tritura cada grano, sin trozos enteros ni redondos.
9-12 meses
A medida que aparece la pinza, ofrece granos pelados y bien cocidos, aplastados. Sigue aplastando cada uno para que no quede forma redonda.
Aplasta cada grano; corta a la mitad los más grandes.
12-18 meses
Sirve granos pelados y blandos en platos familiares, ligeramente aplastados. Los granos enteros y blandos solo están bien cuando tu pequeño ya mastica con seguridad.
Aplasta ligeramente; ofrece granos enteros y blandos solo cuando mastique con seguridad.
Nutrientes clave
Información sobre alérgenos
Soja es un alérgeno común. Leer la guía sobre Soja
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Edamame tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Edamame a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
¿Edamame es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?
Edamame tiene un riesgo moderado de atragantamiento para bebés. Sigue los cortes y texturas por edad indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.
¿Edamame es un alérgeno común?
Edamame contiene Soja, uno de los principales alérgenos alimentarios. Ofrece una cantidad pequeña las primeras veces y observa si hay alguna reacción; revisa las notas sobre alérgenos de arriba.
Fuentes6
- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- AAP - Cómo introducir los alérgenos alimentarios comunes en tu bebé
- USDA FoodData Central - Edamame (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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