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Cebollín

Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses

Cómo servir según la edad

6-9 meses

Preparación:

Mezcla cebollín picado o sus flores en comidas blandas como congee, frittata, puré de verduras o yogur.

Corte:

Picado fino, mezclado con comida blanda.

9-12 meses

Preparación:

Aumenta las hierbas en esta etapa. Usa cebollín con generosidad en huevos revueltos, sobre tostada con mascarpone, o en fideos y granos.

Corte:

Picado o en trozos pequeños, mezclado con la comida.

12-18 meses

Preparación:

Usa cebollín en empanadas, huevos, ensaladas de lentejas, albóndigas, panes rápidos y fideos, o como decoración brillante en untables.

Corte:

Picado o tallos enteros; corta los trozos muy largos.

Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.

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