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Ajo negro

Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses

Cómo servir según la edad

6-9 meses

Preparación:

Aplasta un poquito de ajo negro con un tenedor y mézclalo con puré de camote, granos blandos o huevo en la porción del bebé.

Corte:

Usa poca cantidad. Aplastado o picado fino, mezclado con comida blanda.

9-12 meses

Preparación:

Saltea el ajo negro aplastado con un chorrito de aceite de oliva y rocía el aceite saborizado sobre granos blandos, huevo o verduras.

Corte:

Usa pequeñas cantidades como saborizante en comidas blandas.

12-18 meses

Preparación:

Usa ajo negro con generosidad en marinadas, aderezos, verduras asadas, o úntalo en pan integral para el niño pequeño.

Corte:

Aplastado, en rodajas, o dientes blandos enteros sobre pan.

Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.

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