Leche de almendra
Normalmente se introduce alrededor de los 12 meses
Advertencia de preparación
La almendra es un fruto seco de árbol, un alérgeno alimentario importante, así que la leche de almendra puede provocar una reacción en un niño sensible. La leche de almendra no reemplaza a la leche materna ni a la fórmula y no debe ser bebida principal antes de los 12 meses; en pequeñas cantidades para cocinar está bien desde alrededor de los 6 meses. Elige una versión sin azúcar y fortificada con calcio, y evita el azúcar y la sal añadidos.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
La leche de almendra no sustituye a la leche materna ni a la fórmula, y no se da como bebida a esta edad. Se puede usar una pequeña cantidad de una bebida de almendra fortificada y sin azúcar en la cocina, por ejemplo mezclada en papilla o en una salsa, desde alrededor de los 6 meses. Como la almendra es un fruto seco, trata esa primera prueba cocinada como cualquier alérgeno nuevo y vigila si hay reacción.
Es un líquido, así que no hay nada que cortar. A esta edad úsala solo en pequeñas cantidades para cocinar, no como bebida.
9-12 meses
Sigue sin ser bebida principal antes del primer cumpleaños. Puedes seguir usando una pequeña cantidad de una bebida de almendra fortificada y sin azúcar en la cocina, por ejemplo para aligerar un puré o hacer una salsa. La leche materna o la fórmula sigue siendo la bebida principal hasta los 12 meses.
Es un líquido, así que no hay nada que cortar. Resérvala para pequeñas cantidades al cocinar, todavía no como bebida.
12-18 meses
A partir de los 12 meses, se puede ofrecer una bebida de almendra fortificada y sin azúcar en un vaso abierto o con pajita como parte de una dieta variada. Las bebidas de frutos secos son naturalmente bajas en proteína y grasa, así que funcionan mejor junto a otros alimentos nutritivos que como única leche. Elige una fortificada con calcio y sírvela en vaso, no en biberón.
Es un líquido, así que no hay nada que cortar. Ofrécela en vaso, no en biberón, y elige una versión fortificada y sin azúcar.
Nutrientes clave
Información sobre alérgenos
Frutos de cáscara es un alérgeno común. Leer la guía sobre Frutos de cáscara
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Leche de almendra tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Leche de almendra a partir de los 12 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
¿Leche de almendra es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?
Leche de almendra se considera un alimento de bajo riesgo de atragantamiento si se sirve con el tamaño y la textura adecuados para la edad. Sigue los cortes indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.
¿Leche de almendra es un alérgeno común?
Leche de almendra contiene Frutos de cáscara, uno de los principales alérgenos alimentarios. Ofrece una cantidad pequeña las primeras veces y observa si hay alguna reacción; revisa las notas sobre alérgenos de arriba.
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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