Kakao
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Zubereitungshinweis
Kakao enthält von Natur aus Koffein, daher solltest du nur eine kleine Menge als Geschmack verwenden und nicht als Hauptzutat. Wähl reinen, ungesüßten Kakao und verzichte auf zugesetzten Zucker; die meisten Schokoladenprodukte und Getränkemischungen sind gesüßt.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Rühr eine kleine Prise reines, ungesüßtes Kakaopulver für den Geschmack unter ein glattes Püree, Naturjoghurt mit vollem Fettgehalt oder Haferbrei. Halt die Menge winzig und die Konsistenz glatt.
Feines Pulver, unter ein glattes Essen gemischt; keine Stücke.
9-12 Monate
Verwende weiterhin eine kleine Menge reinen Kakao, um zerdrückte Speisen, Joghurt oder Haferbrei zu verfeinern. Er passt auch gebacken in weiche Muffins oder Pfannkuchen, in fingergroße Streifen geschnitten.
Feines Pulver untergemischt; wenn gebacken, schneide die weichen Stücke in fingergroße Streifen.
12-18 Monate
Setz Kakao weiterhin als gelegentlichen Geschmack in Joghurt, Haferbrei, Smoothies oder weichem Gebäck ein, weiterhin ohne zugesetzten Zucker. Eine kleine Menge reicht weit.
Feines Pulver, unter das Essen gemischt; schneide weiche Gebäckstücke mundgerecht.
Wichtige Nährstoffe
Essensideen mit Kakao
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Kakao essen?
Die meisten Babys können Kakao ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Ist Kakao ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?
Kakao gilt als Lebensmittel mit geringer Verschluckungsgefahr, wenn es in altersgerechter Größe und Konsistenz serviert wird. Halte dich an die oben beschriebenen Schnittgrößen und bleib beim Essen immer in der Nähe.
Ist Kakao ein häufiges Allergen?
Kakao gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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