Cereal, Leite de vaca e Pêssego
A partir dos 7 meses · 3 alimentos
Ingredientes
Como preparar cada alimento
Cereal
O cereal infantil fortificado com ferro é um primeiro alimento comum. Misture uma pequena quantidade com leite materno, fórmula ou água até formar um mingau fino e liso; depois engrosse aos poucos conforme o bebê se acostuma com a colher. Um cereal de um único grão (como aveia ou arroz) é um bom começo. Não acrescente sal nem açúcar.
Mingau fino e liso na colher; engrosse conforme o bebê se adapta.
Leite de vaca
O leite integral de vaca ainda não é uma bebida nesta idade, mas usar um pouco no preparo da comida não tem problema. Misture um fio no mingau de aveia, num purê de legumes ou num molho branco. Use leite pasteurizado e integral. O leite materno ou a fórmula continua sendo o leite principal por enquanto.
Misturado na comida como líquido, não servido num copo.
Pêssego
Escolha um pêssego maduro que esteja macio e ceda à pressão suave, e depois retire o caroço. Amasse a polpa até ficar lisa, ou ofereça uma metade descascada ou uma fatia grossa grande o bastante para segurar no punho. Se o pêssego estiver firme ou a casca parecer dura, descasque-o e cozinhe ou cozinhe no vapor rapidamente para amaciar antes de amassar.
Caroço retirado; purê liso, ou uma metade descascada ou uma fatia grossa do comprimento de um dedo.
Retire sempre o caroço duro. Um pêssego maduro e macio é de baixo risco, mas um firme ou pouco maduro pode ser um risco de engasgo, então amasse-o ou cozinhe até ficar macio. Retire a casca dura, que pode ser difícil de lidar.
Como montar
Misture o cereal no leite de vaca e cubra com pêssego amassado.
Fontes
- Ideia de refeição de NHS
- AAP - Iniciando os sólidos (por volta dos 6 meses)
- NHS - O que oferecer ao bebê a partir dos 6 meses
- USDA FoodData Central - Cereal (dados de nutrientes)
- AAP - Por que fórmula em vez de leite de vaca antes dos 12 meses
- AAP - Como introduzir os alérgenos alimentares comuns no seu bebê
- USDA FoodData Central - Leite de vaca (dados de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Pêssego (dados de nutrientes)
Conteúdo informativo geral, não é aconselhamento médico. Consulte sempre o pediatra antes de introduzir novos alimentos, especialmente se o seu bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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